Bigi-Mama Shito – Original Ghanaische Chilisauce

Bigi-Mama Shito ist eine traditionelle ghanaische Chilisauce, die für ihre intensive Schärfe und ihren unverwechselbar würzigen Geschmack geschätzt wird. Die Kombination aus Chili, geräuchertem Garnelenpulver, Fisch, Zwiebeln und Ingwer sorgt für ein kräftiges Aroma mit einer herzhaften Umami-Note – ein unverzichtbarer Begleiter der westafrikanischen Küche.

Ob als Dip, Würzsauce oder Beilage – Bigi-Mama Shito verleiht zahlreichen Gerichten einen authentischen Geschmack und eine angenehme Schärfe.

Produktvorteile

• Original ghanaische Chilisauce
• Intensiv würzig mit kräftiger Schärfe
• Reiches Umami-Aroma durch geräucherte Meeresfrüchte
• Vielseitig als Dip, Beilage oder Würzsauce verwendbar
• Ideal für traditionelle und moderne Gerichte

Verwendung

Bigi-Mama Shito passt hervorragend zu:

• Jollof Rice
• Fried Rice
• Banku
• Kenkey
• Yam (Yamswurzel)
• Fleisch- und Geflügelgerichten
• Fisch und Meeresfrüchten
• Gegrillten Speisen
• Sandwiches und Wraps

Zutaten

Chili, geräuchertes Garnelenpulver, Fisch, Zwiebeln, Ingwer sowie weitere ausgewählte Gewürze (je nach Herstellerrezeptur).

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

Mit Bigi-Mama Shito genießen Sie den authentischen Geschmack Ghanas – würzig, aromatisch und perfekt, um Ihren Lieblingsgerichten eine unverwechselbare afrikanische Note zu verleihen.